...    Kilka miesięcy temu czytałam w pamiętniku u jednej z Vitalijek o kaszy jaglanej, którą jadła rano na czczo i pomagała jej w zaparciach.   http://www.zdrowieodchudzanie.pl/kasza-jaglana.php   Szukałam tej kaszy po sklepach i ciężko było znaleść, naszczęście w tym tygodniu przez przypadek ją znalazłam     Dziś mam w planie mieć ją na każde danie na śniadanie zjadłam ją z żurawiną. Potem ...       Oczyszczająca kasza jaglana Najlepiej jak kaszę zalejemy wrzątkiem i pogotujemy przez 5 minut w stosunku 1:2(np.dwie szklanki wody i jedna szklanka kaszy) na cały dzień. A póżniej odstawiamy kaszę i powinna jescze spęcznieć.Góra 200g kaszy. Nio i oczywiście duuuuuużo wody pić i ćwiczyć i toksyny z głowy :)tzn z ciała:)  Kasza jest bardzo zdrowa. Kasza gryczana czy jęczmienna się chowa. Posiada mnóstwo zalet, jest lekkostrawna i odżywcza (100g - 346kcal). Zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, mającą zbawienny leczniczy wpływ na stawy i korzystnie wpływającą na wygląd skóry, paznokci i włosów.   Kasza jaglana jest więc tanim, naturalnym, smacznym źródłem krzemu, ale też zawiera dużo witamin z grupy B (tiaminy, ryboflawiny, pirydoksyny. kwasu pantotenowego). Obfituje w lecytynę oraz substancje mineralne: magnez, wapń, fosfor, potas, żelazo. Zawiera witaminę E, - jeśli będzie dostatecznie często gościć na naszym stole, może być dość dobrym źródłem również i tej witaminy. Co ważne - kasza jaglana nie zawiera glutenu, a zatem nie uczula, jest najlepszą kaszą dla dzieci, zalecana jako pierwsza z kasz.. Możemy więc przyrządzać z niej potrawy dla całej rodziny!   Według medycyny chińskiej kasza jaglana ma naturę neutralną, ocieplającą; polecana jest przy chorobach żołądka, przewodu pokarmowego, wątroby, trzustki, jelit i nerek. Jest zasadotwórcza, więc doskonała przy wzmacnianiu organizmu z chorobą nowotworową. Kasza jaglana wzmacnia osłabiony, wychłodzony organizm.     Jest bardzo duzo przepisów w internecie !!! Muszę się przeszkolić    http://www.google.com/search?q=kasza+jaglana+przepisy&rls=com.microsoft:pl:IE-SearchBox&ie=UTF-8&oe=UTF-8&sourceid=ie7&rlz=1I7SKPB_en                        Czy znacię tą kasze i jak ją przyrządzacie ??                                                              Smakuje Wam                                                                             Ciekawostka - z serii "poznaj swój organizm"    Trawienie węglowodanów   Ich trawienie rozpoczyna się w jamie ustnej. Dzieje się to za sprawą ptialiny, zwanej też amylazą ślinową. Starannie przeżuty kęs, dokładnie zmieszany ze śliną, będzie nadal dzięki tym enzymom podlegał trawieniu w żołądku. Dalszy ciąg rozkładu odbywa się w dwunastnicy dzięki amylazie trzustkowej i jelicie cienkim (amylaza jelitowa). Końcowym produktem trawienia węglowodanów są cukry proste. Z nich największe znaczenie dla organizmu ma glukoza. Glukoza wchłania się do krwi w jelicie cienkim. Zdrowy organizm utrzymuje jej poziom w surowicy w granicach 80 ? 120mg%. Zachowanie tej normy jest warunkiem niezbędnym dla prawidłowego funkcjonowania tkanek i narządów. Szczególnie ważne jest to dla mózgu, dla którego glukoza jest jedynym substratem energetycznym. Żeby komórki mogły wykorzystywać zawartą we krwi glukozę, potrzebny jest odpowiedni poziom insuliny. Bodźcem do jej wydzielania są między innymi sygnały z receptorów jelitowych. Sygnał do trzustki wysyłany jest, zanim glukoza przeniknie do krwi. Receptory mają zdolność rejestrowania chwilowego stężenia cukru, a nie jego bezwzględnej ilości. Jeżeli zjemy posiłek o skoncentrowanej zawartości cukru, to choćby było go obiektywnie niewiele ? powstanie alarm w organizmie. Wówczas wydzielona w nadmiarze w stosunku do rzeczywistej potrzeby ilość insuliny spowoduje spadek poziomu glukozy we krwi. Nawet niewielkiego stopnia niedocukrzenie powoduje rozdrażnienie, senność, niepokój i łaknienie słodyczy. Powtarzające się takie incydenty doprowadzają do wyczerpania trzustki. W takiej sytuacji może rozwinąć się cukrzyca II typu. WAŻNE Żeby glukoza uwalniała się powoli ? trzeba jeść wolno trawione węglowodany złożone; takie jak skrobia, zawarta w produktach roślinnych, głównie warzywach i ziarnach zbóż. Oczyszczenie ziarna (pozbawienie go otoczki) niepotrzebnie przyspiesza trawienie węglowodanów; usuwa też cenne związki mineralne, witaminy i znaczną część błonnika. Sacharoza i inne dwucukry zawarte w warzywach, występują w niewielkim stężeniu i w towarzystwie błonnika, co korzystnie wpływa na trawienie.   DZIENNIK SPOŻYCIA 6 grudnia 2009 Lp Nazwa Produktu Ilość Kalorie  1.  Żurawina 30 g 14.70  2.  Mandarynka 60 g 26.40  3.  herbata zielona 660 ml 0  4.  Papryka czerwona surowa 80 g 22.40  5.  Ogórek kiszony 200 g 24  6.  herbata zielona 660 ml 0  7.  Karkówka gotowana 100 g 476  8.  Buraki w zalewie octowej 150 g 37.50  9.  Kasza jaglana (KUPIEC) 100 g 346  10.  Woda mineralna niegazowana Polaris (BIEDRONKA) 1000 ml 0  11.  Pokrzywa zioło (HERBAPOL) 220 ml 0  12.  Woda mineralna niegazowana Polaris (BIEDRONKA) 440 ml 0 Razem:                                                                           947     Dziś nie miałam zbyt duzo ruchu , poza poranną gimnastyką, więc i kaloryczność nie mogła być za wysoka        ...

...i palce pokłute mam. Ale mądrzejsza nie jestem ani trochę. Moja senność po posiłkach (i nie tylko) miała się brać z wysokiego poziomu cukru - ale się nie bierze. Jak byłam młoda, piękna i szczupła, to wyniki badań miałam takie, że z lepszymi do trumny kładli, lekarze cmokali z niedowierzaniem a ja czułam się jak młoda bogini. Jak teraz gdy już nie jestem ani młoda, ani piękna a już żadną miarą nie szczupła, to wyniki mam jak młody bóg, lekarze cmokają z niedowierzaniem a ja czuję się jakbym była trzy ćwierci od śmierci. Matce Naturze na żarty się zebrało ale byłabym wdzięczna gdyby znalazła sobie inny obiekt! I to by było tyle na temat mojego zdrowia, więcej się słowem nie odezwę, bo to nie na mój temperament jest!!! Kij w mrowisko, a jeśli to prawda, że... Najważniejsza reguła - porównywać się z samą sobą, a nie z innymi, bo inna osoba to inny metabolizm, inny rodzaj codziennej aktywności czy relacji z bliskimi.  zródło: Dasz radę! GW 26 października 2009 ...

...i jednak się odezwę ale to tylko małe uzupełnienie: Oczy pieką, swędzą, bolą, chrypieję i kaszle mnie i w gardle drapie. Wersja dla romantycznych - to skutek  bujania w obłokach, bo powszechnie wiadomo, że pył wulkaniczny na ziemi nie jest szkodliwy dla ludzi. Wersja dla pragmatycznych - to Psyche z Somą się dogadały za moimi plecami a że niemiłosiernie złośliwe są to wykorzystują każdą okazję. Tak czy siak, raz jeszcze uprzejmie proszę Matkę Naturę aby obrała sobie inny obiekt do eksperymentów, pod goźbą... zerwania stosunków wzajemnych? Kij w mrowisko, a jeśli to prawda, że... Widok i bliskość jedzenia mają na osoby otyłe silniejszy wpływ niż głód.  zródło: Apetyt na zdrowie, mity na temat nadwagi E. Zaburzycka ...

...na puszystość i pulchność. Pulchne to może być ciasto a puszysty - kot, dywan, względnie inne futro! A ja jestem ludziem a człowieki, które ważą dużo za dużo to są grube albo otyłe. Znaczy się, ja jestem gruba baba, bo puszysta to może być co najwyżej baba wielkanocna (mniam, mniam). A w ogóle babą też bywam niechętnie, z reguły jestem kobietą... jeszcze otyłą ale już za chwilę będę kobietą z nadwagą a za dwie chwile będę szczupłą kobietą ;))) Ale nawet wtedy na puszystość i pulchność będę reagowała alergią! Aha, z Matką Naturą nie rozmawiam, nie podzielam poczucia humoru Tej kobiety, początki alergii po czterdziestce to lekka przesada, zaprzyjaźniony spec ma trzy typy: albo się coś pyli albo nie służy mi świeże warszawskie powietrze... albo jedno i drugie.Antarktyka? Nie, dziękuję, za zimno!!! Kij w mrowisko, a jeśli to prawda, że... Osoby pulchne są wrażliwe i delikatne. Nie ranią się nawzajem, co zdarza się w innych grupach. Są chętne do pomocy i skupienia się na cudzych sprawach.  zródło: Apetyt na zdrowie, mity na temat nadwagi E. Zaburzycka ...

...z Matką Naturą biorę! Duża jestem i dużo zniosę ale zapalenie tchawicy plus oskrzeli i coś tam jeszcze z płucami to jednak za dużo jest. Pies obrażony pod fotelem siedzi a jak zaczynam kaszleć, ostentacyjnie ucieka do kuchni. Jeszcze trochę a sąsiedzi na policję zadzwonią, że jakieś bydle nieokiełznane w domu trzymam i oni boją się wyjść, żeby ich nie pogryzło. No i zrobił mi się pamiętnik chorowania :( Zaczynam poważnie myśleć o Antarktyce... Kij w mrowisko, czyli jeśli to prawda, że... (...) osoby otyłe nie potrafią odmówić sobie jedzenia, jeżeli znajduje się ono w zasiegu ich ręki, zwłaszcza jeśli jest smaczne i apetycznie wygląda. zródło: Apetyt na zdrowie, mity na temat nadwagi E. Zaburzycka...

...Pies się do mnie nie odzywa, koty obchodzą szerokim łukiem, bliższa sugeruje żebym milczała bo wtedy mniej kaszlę, sąsiadka zza ściany przyniosła miksturę co to podobno z każdym kaszlem daje sobie radę. Schudnę rekordowo bo jeść nie mogę ale z drugiej strony to nie takie pewne bo pić też. Aha, mam mięśnie brzucha - czuję je! Kij w mrowisko, czyli jeśli to prawda, że... Ponieważ lęk wzmaga raczej apetyt, niż wzmacnia motywację do schudnięcia, lepiej skupić się na zaufaniu do swoich możliwości, zamiast na poszukiwaniu informacji na temat własnej niemocy. zródło: Apetyt na zdrowie, mity na temat nadwagi E. Zaburzycka...

...zawalczyć o swoje terytorium i jak kaszlę staje naprzeciwko i szczeka. Sąsiadka z góry przyniosła warkocz czosnku, takiego z własnej działki, cudnie pachnie! Zaprzyjaźniona Czarownica na rowerze przy...jechała i po kwadransie zaproponowała, że Bliższą na noc przygarnie, no bo wiadomo spać się ze mną pod jednym dachem nie da... Doktory pocieszają: to najpewniej na tle alergicznym, więc będzie nawracało. Nie lubię doktorów. Mięśni brzucha mam coraz więcej - nie ma takiego, którego bym nie czuła a i mięśnie grzbietu nieśmiało, ale dają o sobie znać. Kij w mrowisko, czyli jeśli to prawda, że... Można by zapytać: co komu szkodzi, że ktoś drugi ma nadwagę? Przecież to nawet dobrze, bo wypada z konkurencji o męża, o dobrą pracę, o miejsce w klubie tenisowym... Jednak to nic, że nie przeszkadza, wystarczy, że jest inny. Inności społeczeństwo nie znosi i nie akceptuje. Cudza inność pobudza do wykazania, że jest się lepszym. zródło: Apetyt na zdrowie, mity na temat nadwagi E. Zaburzycka...

...a i ja się grzecznie leczę: łykam, wdycham, nacieram... i w ogóle cuda wianki robię! Jest lepiej? Chybaaa? Kaszle mnie zdecydowanie rzadziej, tylko coś cienko się czuję... Kij w mrowisko, czyli jeśli to prawda, że... Ludzie z łatwością ulegają presji z zewnątrz, ponieważ każdy nosi w sobie sporą dozę niepewności podważającej wiarę w słuszność własnych przekonań. zródło: Apetyt na zdrowie, mity na temat nadwagi E. Zaburzycka...

...mi takie leczenie... grzeczniutko na łono Matki Natury wracam. Kolejny raz mój żołądek pokazał, że żyje własnym życiem i w poważaniu ma całą resztę i że kto jak kto, ale on nie ma przyjenmości ze spotkań z antybiotykami, sterydami i diabli wiedzą  czym jeszcze. Stan mojego konta też go nie inetesuje. Draniem samolubnym jest - ot co. Magik - też doktor, jak mnie zobaczył to się uśmiechnął od ucha do ucha "a bo ja Panią leczyć lubię, Pani to zawsze z czymś ciekawym przychodzi". To może by mnie za darmo leczył? Kij w mrowisko, czyli jeśli to prawda, że... Dzisiaj wszystkie kobiety na świecie ubierają się podobnie. Wyglądają jak wiele kromek chleba z tego samego bochenka. By być piękną, trzeba być niedoścignioną. Do tego potrzebna jest osobowość. Jest wiele tego samego. Wydaje się, że świat dąży do jednolitości. Bycie inną oznacza samotność. zródło: L. Casati (1881-1957) za Wysokimi obcasami nr570...

...chorowania, to znaczy pisania o chorowaniu, bo to pamiętnik odchudzania miał być. Ślipka mam piękne bo czerwone, chrypię, rzężę, parcham i sapię... ale pies jak na niego patrzę merda ogonem,  koty przychodzą  po głaski, bliższa nie myśli o uciecze z domu, żołądek siedzi cicho, znaczy się jest dużo lepiej - no to lubię Magika, mimo że doktor i też pociesza. Za ciosem powlekłam się na spacer, w końcu czuję się dużo lepiej. Fajna ta wiosna jest? Zimno ale przynajmniej zielono! A potem przyszła znajoma z astmą, coś nas rozśmieszyło i... ja zarzęziłam, ona zacharczała albo na odwrót i bliższą  wymiotło z psem na spacer... pies się cieszy lubi nadprogramowe spacery! A ja już wiem jakie mięśnie pracują gdy mówię, siadam, myję zęby... Koniec chorowania, to znaczy pisania o chorowaniu - od jutra! Kij w mrowisko, a jeśli to prawda, że... Krągłe biodra czy wypukły brzuszek to atak na społeczne poczucie estetyki. Kobiecą być - to dążyć do sylwetki kilkunastoletniego chłopca. (...) Należy wierzyć, że propagowanie sylwetki chłopięcej służy dobru i zdrowiu człowieka płci żeńskiej.  zródło: Apetyt na zdrowie, mity na temat nadwagi E. Zaburzycka ...